Tornare a sentire quel profumo, quel sapore, che ci riporta indietro nel tempo e che ci fa sentire a casa ovunque noi siamo.

Secondi

Pollo fritto con panatura di riso venere e salse
Terrina in crosta
Trota cotta nella creta
Lumachine in porchetta
Blinis di topinambur
 Girelle di pane carasau
Galantina di pollo
Chili d carne in ciotola di pane
Arrosto di vitello alla panna 
Fajitas di pollo 
Fregantò

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